玉ねぎ繊維に沿ってきる. 同じ千切りでも、繊維に沿って切るか、 繊維を断ち切るように切るかで、 食感や味の馴染み方に違いがでてきますよ。 繊維に沿って切る 玉ねぎの切り方. 玉ねぎの 切り方の区別が判りません。繊維に沿って切ると、柔らかいのでしょうか？繊維を 断ち切ると、どうなるのですか？ よく作るのは、シチュー・カレーです。たまに 肉じゃが・お味噌汁を作ります。 違いを教えて頂けたら 嬉しいです。
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同じ千切りでも、繊維に沿って切るか、 繊維を断ち切るように切るかで、 食感や味の馴染み方に違いがでてきますよ。 繊維に沿って切る 玉ねぎの切り方.
玉ねぎの 切り方の区別が判りません。繊維に沿って切ると、柔らかいのでしょうか？繊維を 断ち切ると、どうなるのですか？ よく作るのは、シチュー・カレーです。たまに 肉じゃが・お味噌汁を作ります。 違いを教えて頂けたら 嬉しいです。
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